Kiến thức tổng hợp về Trà 

Ngày càng có nhiều người mê trà, thưởng trà lúc nhàn hạ cũng là thú vui tao nhã. Ngồi trước bàn trà với những món trà cụ tinh tế, mang đậm giá trị văn hoá và lịch sử. Sắp xếp ngay ngắn, thuận tiện, vệ sinh các loại trà cụ sạch sẽ và sau đó tự thưởng cho bản thân một tách trà khoan khoái, nhâm nhi từng chút một, cảm nhận vị riêng của trà trong làn hương ngan ngát, ấm áp toả dần ra không gian. Quả là một thú tao nhã làm bao người mê đắm. Vì sao nên vệ sinh thường xuyên các loại trà cụ? Việc vệ sinh các dụng cụ pha trà là rất quan trọng và cần thiết, đặc biệt là ấm trà […]

Trà là thức uống giải khát, cafein có trong trà gây hưng phấn thần kinh trung ương do đó uống trà trước khi ngủ không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn. Vì sao uống chè xanh gây hưng phấn thần kinh và khó buồn ngủ? Hàm lượng cafein trong trà xanh (2-5%) cao hơn nhiều so với trong hạt cà phê (0.6-2.8%) tuy nhiên cách thức pha chế cũng đóng vai trò quyết định hàm lượng cafein trong đồ uống vì vậy mà cafein trong một cốc cà phê thường cao hơn gấp đôi so với một cốc chè xanh dù hạt cà phê có hàm lượng chất này ít hơn so với lá chè xanh. Cafein có trong trà xanh giúp kích thích sản xuất […]

Chắc hẳn chúng ta ai cũng từng bị viêm họng, một loại bệnh rất phổ biến. Trong lịch sử, người xưa đã biết dùng trà, đặc biệt là các loại trà có tác dụng giảm đau chữa viêm khi mới xuất hiện các triệu chứng của bệnh viêm họng, cảm cúm. Công dụng của trà trong điều trị bệnh viêm họng đã được nghiên cứu và chứng minh nhờ vào các hoạt chất chống oxy hóa, chống kích ứng, kháng viêm. Đồng thời khi dùng một tách trà nóng, hơi nước bốc lên làm thông xoang mũi, mùi hương thư thái từ trà giúp xua tan đi cảm giác mệt mỏi, khó chịu. Cỏ cây trong tự nhiên là nguồn dược thảo quý. Các loại trà thảo mộc có tác […]

Rất nhiều loại trà có hương thơm mang lại lợi ích cho cơ thể. Trà hoa hồng là cái tên rất quen thuộc khi được biết đến với công dụng dưỡng nhan sắc, giảm mệt mỏi và được sử dụng rất phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng am hiểu về cách pha trà hoa hồng để đảm bảo giữ được các dưỡng chất, hãy cùng bantradienthongminh.vn tìm hiểu những lưu ý quan trọng trong pha trà hoa hồng. Một bộ ấm trà phù hợp Trà hoa hồng thơm ngon nhất khi được pha trong một bộ ấm trà phù hợp. Chúng ta có thể chọn ấm trà bằng gốm, sứ tuy nhiên nên chọn bộ ấm trà bằng thủy tinh để có thể […]